Recept

Choklad-spån-kakor (snabba), 1 portioner

--  Choklad-spån-kakor gjorda på två minuter i mikrovågsugn



Ingredienser:

[ ]    20 g choklad

[ ]    14 g smör

[ ]    14 g mörkt socker

[ ]     6 g mjölk

[ ]     1 g vaniljextrakt

[ ]    29 g mjöl

[ ]     1 g bakpulver



Eljest:

[ ] Salt



Servera med:

[ ] Gott att smälta choklad över



Näring        Totalt | Per portion

-------------------------------------

kcal           356 |    356

Protein          4 |      4

Kolhydrater     46 |     46

Fett            17 |     17



Tillvägagångssätt:

[ ] Hacka choklad i spån

[ ] Blanda smör och socker väl

[ ] Tillsätt salt och mjölk, blanda

[ ] Tillsätt vanilj, choklad och bakpulver



[ ] Forma bollar och placera på bakplåtspapper i mikrovågsugn

[ ] Grädda i 2 minuter ~800 W, de ska vara mjuka



[ ] Låt svalna



Tips:

• De flyter ut så placera dem inte för tätt

• Andra saker så som nötter eller M&M kan funka som fyllning





Taggar:

• Fikabröd

• Utflykt

Baguette (knådlös): Helt fantastisk bra – något vattnig i smaken men osäker på vad som ska ändras
Biff birria: Mexikanskt långkok på högrev. Topp-rätt.
Bougatsa: Akis snabba krispiga vanilj-paj av fyllo
Brezel: Kringlor av bayersk typ
Cheesecake grekisk: Akis cheesecake på grekisk yoghurt, honung, valnöt
Choklad-spån-kakor (snabba): Choklad-spån-kakor gjorda på två minuter i mikrovågsugn
Ciabatta (kladdig): Otroligt bra med stora luftbubblor och seg mantel – men jobbig, tidskrävande och kladdig att laga (särskilt utan maskin)
Ciabatta (knådlös): Så bra å enkel jämfört med knådvarianten. Aningen dålig undersida, svampig typ. borde kanske testa att bara mjöla rejält under? Testa att baka på sten?
Fläskgryta med rosepeppar: Kryddig fläskgryta med rosepeppar, så som min ömma moder brukade till-laga den
Färsbiffar i tomatsås: Grekiska färs-biffar i tomatsås, lättlagat och kryddigt
Galaktoboureko: Akis vaniljkräm-sirap-paj av fyllo
Kolakakor: Kolasnittar, får gärna vara litet sega
Pitabröd: Syrisk typ som sväller upp som en kudde och kan fyllas med saker
Pizza: Utmärkt för juggepitsa på sten. Undersida blir frasig men inte knaprig, kanterna likaså, och inte för fluffiga. Osäker på hur förbättra?
Pizza (italiensk stil): Höga, luftiga kanter – klassisk napoletansk stil. Ingen olja i degen. Toppa med italienska favoriter.
Pizza (knådlös): Inte så bra alls än. Passar inte som juggepizza, utan snarare som mer brödig italiensk pizza med fluffiga kanter. Måste justera den här på något sätt
Portokalopita: Akis apelsinkaka, mycket söt
Ravani: Akis grrekiska mannagrynkaka, mycket söt och fluffig
Rulltårta med jordgubbar: Rulltårta med vaniljchantilly och jordgubbar
Stifado: Grekiskt långkok på högrev. Topp-rätt.
Surdegslimpa: Knådlös limpa som lagas i gryta
Tunnbröd av korn: Tunnbröd av kornmjöl med kryddor

Recept

Innehåll

Kalkylator

Receptlista (under utökning)